Besten Olivenöl Speichert Berlin Nahe Bei Dir

4worldlovers: In der Ölmühle Berlin finden Sie Olivenöle und Spezialitäten aus Griechenland, Spanien, Frankreich, Österreich und Deutschland. Das Angebot wird durch aromatisierte Olivenöle, Kern- und Saatenöle, sowie Balsamico und Produkte aus Olivenholz abgerundet.

Auf keinen Fall sollten Sie es versäumen, einen unserer ganz persönlichen Favoriten, den griechischen Balsamico mit Thymianhonig, zu probieren. Besuchen Sie uns doch mal in der Ölmühle Berlin in Schöneberg nahe des Wittenbergplatzes.

Besonders stolz sind wir auf auf unser großes Sortiment an Fruchtessigen aus eigener Fertigung. Probieren Sie auch die exzellenten, vielfach preisgekrönten edlen Tropfen von den Weingütern Gustavshof und Eberle sowie vom Weingut Peter Argus.

Kourabiedes werden nicht nur zu Festtagen wie Weihnachten und Ostern sondern das Jahr genossen.

Der exotisch fruchtige Balsam-Essig aus der Alphonso-Mango aus Goa in West-Indien.

Dank der Auswahl hochwertiger Zutaten konnten wir bei der Zubereitung auf jegliche Zusatzstoffe wie Aromen, Bindemittel, Farbstoffe und Konservierungsmittel verzichten.

4worldlovers:
Bei Olio Costa dreht sich alles um die Leidenschaft für Olivenöl. Wir bieten Ihnen eine erlesene Auswahl an qualitativ hochwertigen Olivenölen aus den besten Anbaugebieten Italiens. Unser Ziel ist es, Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis und die hohe Qualität unserer Produkte zu bieten.

Unsere Olivenöle werden mit großer Sorgfalt und Hingabe hergestellt. Wir arbeiten eng mit ausgewählten Olivenbauern zusammen, die traditionelle Anbaumethoden und nachhaltige Praktiken verwenden. Dadurch können wir sicherstellen, dass unsere Olivenöle aus den besten Oliven gewonnen werden und ihre unverwechselbaren Geschmacksprofile behalten.

Unser Sortiment umfasst verschiedene Sorten nativer Olivenöle extra aus den Regionen Apulien, Ligurien, Sizilien und der Toskana. Jede Flasche Noe von Olio Costa ist das Ergebnis sorgfältiger Auswahl und strenger Qualitätskontrollen. Unsere Olivenöle sind nicht nur eine Bereicherung für Ihren Gaumen, sondern auch für Ihre Gesundheit, da sie reich an wertvollen Nährstoffen und Antioxidantien sind.

Unser Online-Shop bietet Ihnen die Möglichkeit, bequem von zu Hause aus Ihre Lieblings-Olivenöle zu bestellen. Wir legen großen Wert auf einen exzellenten Kundenservice und eine schnelle Lieferung, damit Sie Ihr italienisches Olivenöl so schnell wie möglich genießen können.

Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität unserer Olivenöle und lassen Sie sich von der mediterranen Lebensart inspirieren. Besuchen Sie unseren Online-Shop und finden Sie Ihr perfektes Olivenöl.

4worldlovers: Kostis Palamas: “ Wer Olivenbäume pflanzt hat selber kaum Gewinn. Der Vater pflanzt sie für den Sohn und der Enkel nach vielen hundert Jahren – dankt es und weiß nicht wem…„


Die Oliven zu unserem erstklassigen PREMIUM extra nativem Olivenöl wachsen auf dem “ Mittelfinger“ der Peloponnes in Griechenland.


Das Gebiet und sein Öl sind bekannt unter dem Namen Mani.


Die Olivenöle der Mani stehen in dem Ruf, zu den besten Ölen der Welt zu gehören. Die Anbauanlagen in Form idealer Hügellandschaft, die Olivensorte “ Koroneiki „, die traditionellen Anbaumethoden und vor allem das optimale Klima sorgen für eine außergewöhnliche Qualität in nährwertstofflicher wie in geschmacklicher Hinsicht.


Kosten Sie mit unserem “ Skarvelis „- Olivenöl ein Stück griechische unberührte Natur und schenken Sie Ihrem Gaumen einen unbeschreiblichen Genuss, denn unser “ Skarvelis „- Olivenöl vereinigt alle Qualitätseigenschaften der besonderen Klasse:


Ideale klimatische Anbaubedingungen, schonende Ernte, strengste Auslese der Oliven ( 100 % Koroneiki Oliven ), Weiterverarbeitung nach höchsten Standards, höchste Vorsicht bei der Pressung (kaltgepresst) und professionelle Lagerung. Es werden keine chemischen Schutzmittel zur Abwehr von Unkraut und Insekten benutzt. Unsere frei lebenden Schafe, Schweine, Kühe und Ziegen finden in unserem Olivenhain einen natürlichen Lebensraum und übernehmen dabei die Düngung der Bäume.


Wir, Manolis und Carmen Skarvelis, sind leidenschaftliche Landwirte und besitzen in der Mani, Peloponnes 40 – 60 Jahre alte Olivenbäume. Wir versorgen und bearbeiten sie rein ökologisch, d.h. wir fügen unseren Bäumen keine chemischen Dünger zu noch besprühen wir unsere Oliven mit chemischen Schutzmitteln gegen die Olivenölmade. Unser Olivenöl stammt grundsätzlich aus eigener Anbaulage, und wird nicht mit anderen Olivenölen oder mit Olivenölen aus dem vorherigen Jahr verschnitten. Unser Olivenöl darf nach der Ernte in Ruhe sedimentieren (absetzen der Schwebstoffe). Das resultierende naturtrübe Öl enthält mit dem Fruchtfleisch die volle Kraft und das Aroma der Olive. Wir verzichten auf die Bewässerung unserer Bäume und ernten zu einem früheren als vorgegebenen Zeitpunkt ( höchster Wirkstoffgehalt ). Dadurch haben wir zwar keine große Menge vorzuweisen, jedoch die beste Qualität. Denn je früher die Ernte umso höher die Wirkstoffe. Deshalb wird dieses Olivenöl auch „Jungfernöl“ genannt. Aus Überzeugung verzichten wir auf das Filtern unseres extra nativen Olivenöls, damit die wertvollen Wirkstoffe lange erhalten bleiben.

4worldlovers:
Wie unser Name 100pct. schon sagt, gibt es hier nichts zu verbergen oder zu verschleiern: Hier gibt es Produkte, die von Menschen gemacht wurden für die, genau wie für uns, Nachhaltigkeit nicht eine trendorientierte Marketingfloskel sondern eine selbstverständliche Grundhaltung ist.


Geerntet, verarbeitet und so einfach wie möglich verpackt, kommen diese Produkte direkt zu Euch. Einfach und gut, ehrlich und transparent.

4worldlovers: Wir arbeiten direkt mit Bauern und kleinen Manufakturen in Griechenland zusammen.

Amadeus Soterios Tzamouranis, väterlicherseits Grieche, geborener Berliner, gründete OEL im Alter von 23 Jahren.

OEL schlägt eine Brücke von Berlin nach Griechenland, von Amadeus zu seiner Familie, insbesondere zu Oma Anthoula, mit deren Olivenhain alles angefangen hat.

4worldlovers:
Ich bin wieder zurück von der Ernte und habe diesmal direkt die erste Charge von unserem ungefilterten Amfissa Öl aus Thessalien mitgebracht.

Und unser Pinienhonig hat auch noch mit ins Auto gepasst, also nach einem Jahr Pause gibt es endlich wieder unsere beiden Bestseller.

Als kleines Highlight gibt es dieses Jahr die ersten Tropfen aus unser eigenen Mühle, bisher noch im Probebetrieb, aber in Zukunft hoffentlich bald mehr.

Die Lieferung mit unserem Koroneiki und Manaki ist jetzt auch endlich angekommen.

Seit September 2004 bringen wir den Berlinern mit großer Resonanz die wunderbare Geschmacksvielfalt großartiger Olivenöle näher. Eine Olivenölprobe in unserem Laden in Prenzlauer Berg hat bislang noch den größten Zweifler überzeugt. Das Geschmackserlebnis unseres ausgezeichneten, herrlich duftenden Pazianas Koroneiki , oder des milden Pazianas Manaki begeistert unsere Kundschaft immer wieder aufs Neue.

Mittlerweile sind auch einige frische Öle des neuen Jahrgangs auf dem Weg, unser Favoriten, neben unseren eigenen Ölen das gesamte Sortiment der Melgarejos.

Alle Öle können Sie auch in unserem Online-Shop bestellen. Online bieten wir Ihnen fast unser komplettes Laden-Sortiment an.

4worldlovers: Dieses extra native Olivenöl wird in der Haupternte zwischen Dezember und Januar hergestellt. Es ist fruchtig im Geschmack und kombiniert eine sanfte Schärfe mit einer angenehm bitteren Note.

Das Olivenöl enthält Aromen von Tomaten, Feigen, und frischen Kräutern. Es eignet sich optimal zum Kochen und Verfeinern von Speisen.

Unser einzigartiges Premium-Öl wird bereits Ende Oktober in einer Frühernte hergestellt. Zu diesem Zeitpunkt sind die Oliven noch grün und beinhalten weniger Öl, dafür umso mehr Aroma und Polyphenole.

Dieses qualitativ hochwertige Olivenöl kennzeichnet sich durch seine grüne Farbe aus, ist sehr fruchtig und intensiv im Geschmack und hat eine sanfte Schärfe, sowie leichte Bitterkeit bei der Rohverkostung. Es duftet nach frischem Gras und grünen Oliven und eignet sich optimal zum Rohverzehr und Verfeinern von Speisen. Seine Eigenschaften machen es zu einem unverwechselbaren Produkt.

Unsere Oliven werden innerhalb von wenigen Stunden nach der Ernte gemahlen und das Öl bei unter 22° C kalt extrahiert. Durch moderne Technologie in der Ölmühle werden die Oliven mechanisch verarbeitet, sodass das Olivenöl Oro de Medina zu 100% extra nativ ist und somit der höchsten Qualitätsstufe entspricht.

Nativ bedeutet “naturbelassen” und extra bedeutet “besonders gut”. Die Bezeichnung steht somit für die höchste Qualitätsstufe nach der Verordnung über die Merkmale von Olivenölen der Europäischen Union.

4worldlovers:
Absolute Seltenheit ! Ein Muss für Wein,- Olivenöl- und Mandel/ Nussgeniesser. Einwandfreie und qualitativ hochwertige Produkte. Topp Beratung, dazu angemessene Preise.

Super lovely place with an exquisite selection of goods from Andalusia ! Good place if you mean to treat somebody nice. :) Super liebevoller Ort mit einer exzellenten Auswahl an Erlesenem aus Andalusien ! Guter Ort, wenn man jemandem eine Freude machen möchte. :)

4worldlovers: Wenn nach 500 Jahren Geschichte des Gins jemand auf die Idee kommt liquide pflanzliche Fette zur Förderung der verarbeiteten Aromen zu benutzen, ist das entweder ein Fall von Innovation oder Wahnsinn. Ein ohnehin schmaler Grat. Im „OEL’s 3 Gin“ werden 168 Jahre familiengeführte Destillen-Tradition und Landwirtschaft in Startup-Manier, also Gin und Olivenöl oder auch Kalamata und Berlin vereint und meistern zusammen eben diesen Grat. Geschmacklich wie geschichtlich. Unter dem Promille-Strich ergibt das den weltweit ersten Berliner Bio-Gin mit griechischen Wurzeln.

Der OEL’s 3 Gin wird mit einhundert Prozent reinem, selbsterzeugtem, nativem Bio-Koroneiki- Olivenöl extra aromatisiert und steht somit für Einzigartigkeit, Qualität und Handarbeit. Hinweis: er könnte Spuren von zellschützenden und Krebs vorbeugenden Antioxidantien enthalten.

Olivenöl und Gin in Kombination sind nicht nur ein Garant für reichlich Verwirrung, sondern auch für die zweischneidige Gewissheit, ein Novum geschaffen zu haben. Eben dieses definiert sich dadurch, dass bisher keine, durch pflanzliche Fette aromatisierte, Spirituose produziert wurde. Der tragende Gedanke, der unseren Tatendrang einst leicht kitzelte und nun vollständig für sich eigenommen hat, war der gewinnbringende Austausch von Aromen. In dem Moment in dem eine Spirituose mit pflanzlichen Fetten zeitweilig in Verbindung kommt, aromatisieren sich beide Bestandteile gegenseitig, ohne sich dabei jedoch zu verbinden.

Im Falle eines Gin’s, und damit unserem, werden die sogenannten Botanicals, sprich die verarbeiteten pflanzlichen Extrakte, durch die hohe Pflanzenfett-Konzentration des “OEL’s” hervorgehoben und damit geschmacklich deutlich unterstrichen. Durch das Waschen des Alkohols mit “OEL” wird beides für kurze Zeit in Verbindung gebracht, aufeinander ruhen gelassen und dann schlussendlich unter niedrigen Temperaturen und durch Filter voneinander getrennt. Es bleiben aromatisierter Gin und hochprozentiges “OEL” zurück. Was klingen mag wie die schnapsgewordene Bewerbung um den nächsten Chemie-Nobelpreis ist heutzutage ein vielseitig angewandtes Prinzip, um die Hürde der unterschiedlichen Dichten gekonnt zu nehmen und Austausche der Aromen zu ermöglichen.

Das Aufrechterhalten der der Aromatisierung bewerkstelligen wir im regelmäßigen Wechsel von Bewegungs- und Ruhephasen der verbundenen Masse, bei konstant niedrigen Temperaturen. Erst mit dem Erreichen des optimalen Geschmacks wird in unsere gefärbten Steinzeugkrüge abgefüllt. Das besagte Ergebnis besticht dann geschmacklich durch satte Noten von gereiften Zitronen, leichten Nuancen von gemahlenem Rosmarin und Koriander, einer sanften Bitternote des Mastiha’s und einer alles abrundenden und einbettenden Süße der Wacholderbeeren und des “OEL’s”.

„Das bekamen auch die Macher von OEL’s 3 Gin zu spüren: „Am Anfang fragen fast alle: „schon wieder ein Gin?“ Aber spätestens bei dem ersten Schluck kommt der Twist. Was wir hier gemacht haben ist einfach etwas anderes!“

„Drei Tage lang werden Gin und Öl miteinander vereint. Und dann bei kalten Temperaturen wieder voneinander gefiltert. Wobei durch das Öl alle frischen und grünen Aromen des Gins betont werden. Er wird nicht nur weicher und sanfter, er schmeckt nun intensiver nach Koriander, Zitronenzeste und vor allem nach Mastix.“

„Mit einer milden Süße, verhüllten ätherischen Noten und einem Hauch von Olive hinterlässt der OEL’s 3 Gin einen ungewohnt runden Geschmack im Mund. Das das ganz ohne Eis und Tonic.“

„Auf der Fahrt zu ihrem Hain sahen die Berliner die Distillerie, hielten an und schlugen Jiorgos vor, seinen Gin mit ihrem Olivenöl zu mischen, um neue Aromen zu kreieren. „Eine verrückte Idee“, lacht Jiorgos, „aber ich vertraue den Deutschen, sie sind intelligent, sie sind hartnäckig.“ Max Schott experimentiert daraufhin wochenlang mit dem griechischen Gin und dem Olivenöl. Inzwischen stehen 1000 Flaschen des ersten Jahrgangs verkaufsbereit im Berliner Lager.“